Topinambur Helianthus tuberosus Bio Kräuter-Urtinktur 50 ml

Zutaten

• Helianthus tuberosus* (Topinambur)
• Bio-Alkohol* (alc 40% Vol)
• Hochgereinigtes Wasser Ph. Eur. 

*) aus eigenem, biologisch-zertifiziertem Anbau

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DMSO Pflanzenextrakt aus Topinambur

Traditionelle Anwendung der Pflanze

• für Darmgesundheit, indem es als Prebiotikum (unterstützt Wachstum gesunder Darmbakterien)
• kann den Blutzuckerspiegel stabilisieren, für normalen Blutdruck und Herzgesundheit
• gute Ergänzung für Ernährung (wenig Kalorien und viele Ballaststoffe)

Inhaltsstoffe

Die Knollen des Topinamburs sind reich an Inulin, einer Art von Ballaststoff, der besonders günstig für die Darmgesundheit ist. Sie enthalten auch eine gute Menge an Eisen, Kalium und Vitaminen, insbesondere B1 und C. 

Botanik

Topinambur gehört zur Familie der Korbblütler und ist eng mit der Sonnenblume verwandt. Dieses mehrjährige Gewächs ist ursprünglich in Nordamerika beheimatet, hat sich aber mittlerweile auch in Europa etabliert. Topinambur erreicht eine Höhe von bis zu drei Metern und zeichnet sich durch seine gelben Blüten aus, die an kleine Sonnenblumen erinnern. Die Knollen sind das wichtigste Merkmal der Pflanze. Sie sind unregelmäßig geformt, braun oder violett und haben eine knollige Struktur.

Nährwerte

Energie pro 100ml: 972kJ/235kcal
Energie pro Portion (5Tropfen): 2,4kJ/0,6kcal
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten
Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß, Salz