Bio Chiaöl 250 ml, kaltgepresst

Chiasamen Öl

Die Samen der Chia Pflanze wurden schon von den Azteken, Mayas und Inkas in Mittel- und Südamerika als Opfergabe und Lebensmittel geschätzt und galten als Grundnahrungsmittel und Heilmittel in einem. In der Sprache der Maya bedeutet „Chia“ übersetzt "Kraft"

Chiasamen sind bei uns als „Superfood“ bekannt, da sie reich an Proteinen, wertvollen Fettsäuren, Vitaminen, vor allem Vitamin B 3, Mineralien, vor allem Zink, Eisen und Calcium und verdauungsfördernden Ballaststoffen sind.

Chiasamen haben einen hohen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren, auch Alpha-Linolensäure –(ALA) genannt. Diese essenzielle Fettsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines optimalen Cholesterinspiegels bei, wird zur Unterstützung des Körpers bei Entzündungsprozessen und zur Stärkung von Herz und Gedächtnis angewendet.

Dieses schonend kalt gepresste Öl mit mildem, leicht nussigem Geschmack ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Chiasamen Öl ist eine wunderbare Alternative zu Leinöl und kann auch zur Hautpflege verwendet werden, besonders für trockene Hautbereiche oder Akne. Es sollte immer kalt verwendet werden, um die ungesättigten Fettsäuren zu schützen.

Gesundheit aus der Küche: Im Salat, ins Müsli, in den Smoothie, in einen salzigen Dip oder in eine Quarkspeise, die dadurch sahniger schmeckt.

Hauptinhaltsstoffe: Alpha-Linolensäure ca. 60 %, Linolsäure ca. 25 %, Ölsäure, Stearinsäure, Palmitinsäure, Tocopherole, Phytosterole EPA und DHA