Nelke (Gewürznelke) Syzygium aromaticum Bio Kräuter-Urtinktur 50 ml

Zutaten

• Nelke* (Syzygium aromaticum)
• Bio-Alkohol* (alc 40% Vol)
• Hochgereinigtes Wasser Ph. Eur.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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DMSO Pflanzenextrakt aus Nelke

Traditionelle Anwendung

• bei bakteriellen Infektionen im Mund- und Rachenbereich, Zahnschmerzen 
• bei Krämpfen 
• Anregung des Appetits und der Förderung der Verdauung (Durchfall, Blähungen)
• Übelkeit und Erbrechen, sowohl in innerer als auch äußerer Anwendung
• äußerliche Behandlung von rheumatischen Beschwerden und Muskelschmerzen

Ausführliche Pflanzenbeschreibung zur Nelke

Inhaltsstoffe
Die Gewürznelken sind für ihren intensiven Geruch und Geschmack bekannt, der hauptsächlich auf den Gehalt an ätherischen Ölen zurückzuführen ist. Diese Öle machen bis zu 15 % der Gewürznelke aus und bestehen überwiegend aus Eugenol (70 bis 85 %), Eugenolacetat (etwa 15 %) und β-Caryophyllen (5 bis 12 %). Ein weiterer Inhaltsstoff ist Oleanolsäure mit einem Anteil von 2 %.

Botanik
Der Gewürznelkenbaum, ein immergrüner Baum, kann in der freien Natur Wuchshöhen von über 10 Metern erreichen, bleibt in Kultur jedoch meist kleiner. Seine einfachen, gestielten und ledrigen Laubblätter sind gegenständig, kahl, ganzrandig und können bis zu 13 cm lang und 6 cm breit sein. Sie weisen eine fein gefiederte Nervatur mit undeutlichen Seitenadern und unterseitige Öldrüsen auf. Die kleinen, vierzähligen Blüten des Baumes sind zwittrig, aromatisch und bilden sich in vielblütigen, end- oder achselständigen Rispen. Sie sind anfänglich gelblich-grün und werden später rot. Der Baum bildet auch einsamige, dunkel-violette bis rote, dünnfleischige Beeren. Die 1-2 cm langen Knospen werden vor dem Erblühen von Hand gepflückt, verändern ihre Farbe von grün nach rosa und trocknen zu braunen, harten Knospen, die Nägeln ähneln.

Nährwerte
Energie pro 100ml: 972kJ/235kcal
Energie pro Portion (5Tropfen): 2,4kJ/0,6kcal
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten
Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß, Salz