Giersch Bio Kräuter-Urtinktur Aegopodium podagraria

Alkoholischer Kräuterauszug (Tinktur)

Giersch Tinktur nach Heilpraktiker Dieter Berweiler

Zutaten: Hochgereinigtes Wasser, Bio-Alkohol* (alc 40% Vol), Aegopodium podagraria* (Giersch)

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte:
Energie pro 100ml: 972kJ/235kcal
Energie pro Portion (5Tropfen): 2,4kJ/0,6kcal
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten
Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß, Salz.

Herkunft
Giersch, wissenschaftlich als Aegopodium podagraria bekannt, ist eine in Europa heimische Pflanze und wächst vorwiegend in Gärten, an Wegrändern und auf Brachflächen. Aufgrund seiner Ausbreitungsfreudigkeit wird er oft als unerwünschtes Unkraut betrachtet, doch in der traditionellen Heilkunde hat der Giersch einen festen Platz.

Botanik
Der Giersch gehört zur Familie der Doldenblütler und zeichnet sich durch seine dreiteiligen, gezackten Blätter und kleine weiße Blüten aus, die in Dolden angeordnet sind. Die Pflanze kann bis zu einem Meter hoch werden und hat ein weitverzweigtes Wurzelsystem, das sie sehr widerstandsfähig gegenüber Umweltbedingungen macht.

Inhaltsstoffe
Giersch enthält eine Reihe wertvoller Inhaltsstoffe, darunter:

Flavonoide
Vitamin C
Kalium
Eisen
Magnesium
Silizium

Durch diese reichhaltige Zusammensetzung kann Giersch eine unterstützende Rolle in der Ernährung und Gesundheitsförderung spielen.

Traditionelle Verwendungszwecke

Giersch wurde schon in der Antike als Heilpflanze geschätzt und hat in der Volksmedizin verschiedener Kulturen vielfältige Anwendung gefunden. Einige der traditionellen Verwendungszwecke sind:

Gelenkbeschwerden: Die entzündungshemmenden Eigenschaften des Giersches können bei Gelenkproblemen, insbesondere bei Gicht, Linderung verschaffen. Daher rührt auch sein Name – "Gichtkraut".

Verdauungshilfe: Giersch kann bei Verdauungsproblemen wie Blähungen oder Verstopfung helfen.

Entgiftung: Traditionell wurde Giersch auch zur Unterstützung der Nierenfunktion und zur Entgiftung des Körpers verwendet.

Erkältungsbeschwerden: Die Vitamin-C-reichen Blätter können das Immunsystem stärken und somit bei Erkältungskrankheiten helfen.

Hautprobleme: Bei Hautproblemen wie Ekzemen oder Ausschlägen kann eine äußerliche Anwendung von Giersch-Tinktur Linderung verschaffen.

Stärkungsmittel: In manchen Kulturen wurde Giersch auch als allgemeines Stärkungsmittel verwendet, um den Körper zu kräftigen und das allgemeine Wohlbefinden zu steigern.

Harnwegsinfekte: Aufgrund seiner harntreibenden Wirkung wurde Giersch auch zur Behandlung von Harnwegsinfekten eingesetzt.

Eine Pflanzenbeschreibung zum Giersch finden sie auch im Kräuterlexikon des Calendula Kräutergartens.