Thymian – Warenkunde & Rezepte

Alkoholischer Kräuterauszug (Tinktur)Thymian Tinktur nach Heilpraktiker Dieter Berweiler ZutatenHochgereinigtes Wasser, Bio-Alkohol* (alc 40% Vol), Thymus vulgaris* (Thymian)*aus kontrolliert biologischem Anbau Gleiches Produkt auf DMSO Basis DMSO Pflanzenextrakt aus ThymianTraditionelle Verwendungbei der Linderung von Halsschmerzenbei Husten und Bronchitis bei Mundgeruch und Entzündungen der Mundschleimhauteffektiv bei der Unterstützung der Linderung von ZahnfleischentzündungenMenstruationsbeschwerdenKopfschmerzenbei Atemwegserkrankungengegen Bakterien, Pilze und Viren  Eine Pflanzenbeschreibung zum Thymian finden sie auch im Kräuterlexikon des Calendula Kräutergartens.InhaltsstoffeThymian enthält eine Vielzahl von Inhaltsstoffen, die je nach Sorte und Jahreszeit variieren. Zu den wichtigsten zählen das ätherische Öl (Thymianöl), das 1 bis 2,5% der Pflanze ausmacht und hauptsächlich aus Thymol (25 bis 25%) und Carvacrol (3 bis 10%) besteht. Diese Phenole sind für die schleimlösenden, antibakteriellen und entzündungshemmenden Eigenschaften des Thymians verantwortlich. Weitere Bestandteile des ätherischen Öls sind unter anderem Kampfer, Cineol, Linalool, Limonen und Menthon. Darüber hinaus enthält Thymian Gerbstoffe, Bitterstoffe, Flavonoide, Cumarine, Mineralien und Vitamine. Zu den Flavonen gehören beispielsweise Apigenin und Dihydrokämpferol. Diese Zusammensetzung macht Thymian zu einer wertvollen Pflanze für verschiedene Anwendungen​.BotanikThymian, auch bekannt als Thymus vulgaris, gehört zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae). Diese Pflanzenart, auch unter Namen wie Römischer Quendel, Kuttelkraut, Gartenthymian oder Immerkraut bekannt, ist ein ausdauernder, stark verzweigter Halbstrauch. Er erreicht Wuchshöhen von 10 bis 40 Zentimeter. Ursprünglich stammt der Echte Thymian aus Südeuropa und dem Mittelmeerraum. Seine Blätter sind klein und dunkelgrün, und er blüht in Farben wie Rosa, Violett oder Weiß, meist zwischen Juni und Oktober. Thymian ist mehrjährig und bevorzugt sonnige Standorte mit sandigem, mäßig trockenem Boden, der neutral bis schwach alkalisch und humusreich sein sollte​​​​​​​​​.NährwerteEnergie pro 100ml: 972kJ/235kcalEnergie pro Portion (5Tropfen): 2,4kJ/0,6kcalEnthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigtenFettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß, Salz.