Die 12 besten essbaren Pionierpflanzenbestimmen sammeln und zubereiten, Dr. Markus Strauß

Die 12 besten essbaren Pionierpflanzenbestimmen sammeln und zubereiten, Dr. Markus Strauß
9,80 € *

Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. Versandpauschale

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

  • BUE-PION
Pionierpflanzen sind Pioniere aus der Pflanzenwelt. In diesem Buch stellt Dr. Markus Strauß... mehr
Produktinformationen "Die 12 besten essbaren Pionierpflanzenbestimmen sammeln und zubereiten, Dr. Markus Strauß"

Pionierpflanzen sind Pioniere aus der Pflanzenwelt. In diesem Buch stellt Dr. Markus Strauß essbare Wildpflanzen vor, die selbst auf kargen Böden oder zwischen Felsritzen noch ein Plätzchen finden. Sie finden auf Brachland ein Zuhause und besiedeln es als erste, um es dann auch für andere Pflanzen nutzbar zu machen.

Pionierpflanzen sind also quasi eine Erste-Hilfe-Maßnahme der Natur. Sie erschaffen einen Ort, an dem dann auch Sträucher und Bäume gedeihen können. Wie lecker die für die Umwelt so wichtigen Pflanzen sind, zeigen die spannenden Rezepte für Küche und Wohlbefinden in diesem Buch.

 

Acker-Hellerkraut (Thlaspi arvense)
Beifuß (Artemisia vulgaris)
Knopfkraut (Artemisia vulgaris)
Hirtentäschel (Capsella bursa-pastoris)
Große Klette (Arctium lappa)
Wilde Malve (Malva sylvestris)
Weißer Gänsefuß (Chenopodium album)
Nachtkerze (Oenothera biennis)
Rainkoh (Lapsana communis)
Steinklee (Melilotus officinalis)
Wegwarte (Cichorium inthybus)
Winterkresse, Barbarakraut (Barbarea vulgaris)

 

Der Autor

Dr. Markus Strauß studierte in Heidelberg Geografie, Geologie sowie Biologie. Forschungsprojekte führten ihn nach Südamerika, in den Himalaya (Nepal) und nach Indonesien. Er lebte auf einem Hof im Südharz und beschäftigte sich dort  intensiv  mit essbaren Wildpflanzen.

Heute ist er freiberuflicher Autor, Berater und Dozent. Auf seine Initiative hin bietet die Hochschule für Wirtschaft und Umwelt (HfWU) seit 2013 die deutschlandweit erste und einzige Ausbildung im Bereich essbare Wildpflanzen an.

Weiterführende Links zu "Die 12 besten essbaren Pionierpflanzenbestimmen sammeln und zubereiten, Dr. Markus Strauß"
TIPP!
Kunden-Katalog Kunden-Katalog
Inhalt 1 Stück
0,00 € *
DMSO Pflanzenextrakt Weißdorn - Crataegus monogyna DMSO Pflanzenextrakt
Weißdorn - Crataegus monogyna
Inhalt 30 ml (130,00 € * / 100 ml)
39,00 € *
DMSO Pflanzenextrakt Jiaogulan - Gynostemma pentaphyllum DMSO Pflanzenextrakt
Jiaogulan - Gynostemma pentaphyllum
Inhalt 30 ml (130,00 € * / 100 ml)
39,00 € *
DMSO Pflanzenextrakt Giersch - Aegopodium podagraria DMSO Pflanzenextrakt
Giersch - Aegopodium podagraria
Inhalt 30 ml (130,00 € * / 100 ml)
39,00 € *
TIPP!
DMSO Pflanzenextrakt Artemisia Annua/Quing Guo DMSO Pflanzenextrakt
Artemisia Annua/Quing Guo
Inhalt 30 ml (130,00 € * / 100 ml)
39,00 € *
URCEA Karde (10ml) URCEA Karde (10ml)
Inhalt 10 ml (395,00 € * / 100 ml)
39,50 € *
DMSO Pflanzenextrakt Zitronenmelisse - Melissa officinalis DMSO Pflanzenextrakt
Zitronenmelisse - Melissa officinalis
Inhalt 30 ml (130,00 € * / 100 ml)
39,00 € *
DMSO Pflanzenextrakt Schöllkraut - Chelidonium majus DMSO Pflanzenextrakt
Schöllkraut - Chelidonium majus
Inhalt 30 ml (130,00 € * / 100 ml)
39,00 € *
DMSO Pflanzenextrakt Mädesüß - Filipendula ulmaria DMSO Pflanzenextrakt
Mädesüß - Filipendula ulmaria
Inhalt 30 ml (130,00 € * / 100 ml)
39,00 € *
DMSO Pflanzenextrakt Wilde Möhre - Daucus carota ssp.carota DMSO Pflanzenextrakt
Wilde Möhre - Daucus carota ssp.carota
Inhalt 30 ml (130,00 € * / 100 ml)
39,00 € *
DMSO Pflanzenextrakt Meisterwurz - Peucedanum ostruthium DMSO Pflanzenextrakt
Meisterwurz - Peucedanum ostruthium
Inhalt 30 ml (130,00 € * / 100 ml)
39,00 € *
DMSO Pflanzenextrakt Nelke - Syzygium aromaticum DMSO Pflanzenextrakt
Nelke - Syzygium aromaticum
Inhalt 30 ml (130,00 € * / 100 ml)
39,00 € *
DMSO Pflanzenextrakt Schafgarbe - Achillea millefolium DMSO Pflanzenextrakt
Schafgabe - Achillea millefolium
Inhalt 30 ml (130,00 € * / 100 ml)
39,00 € *
DMSO Pflanzenextrakt Schwarznuss - Juglans nigra DMSO Pflanzenextrakt
Schwarznuss - Juglans nigra
Inhalt 30 ml (130,00 € * / 100 ml)
39,00 € *
DMSO Pflanzenextrakt Glaskraut - Parietaria officinalis DMSO Pflanzenextrakt
Glaskraut - Parietaria officinalis
Inhalt 30 ml (130,00 € * / 100 ml)
39,00 € *
DMSO Pflanzenextrakt Hauhechel - Ononis spinosa DMSO Pflanzenextrakt
Hauhechel - Ononis spinosa
Inhalt 30 ml (130,00 € * / 100 ml)
39,00 € *
DMSO Pflanzenextrakt Helmkraut - Scutellaria baicalensis DMSO Pflanzenextrakt
Helmkraut - Scutellaria baicalensis
Inhalt 30 ml (130,00 € * / 100 ml)
39,00 € *
DMSO Pflanzenextrakt Kapuzinerkresse - Tropaeolum majus DMSO Pflanzenextrakt
Kapuzinerkresse - Tropaeolum majus
Inhalt 30 ml (130,00 € * / 100 ml)
39,00 € *
DMSO Pflanzenextrakt Walnuss - Juglans regia DMSO Pflanzenextrakt
Walnuss - Juglans regia
Inhalt 30 ml (130,00 € * / 100 ml)
39,00 € *
DMSO Pflanzenextrakt Gewöhnliche Goldrute - Solidago virgaurea DMSO Pflanzenextrakt
Gewöhnliche Goldrute - Solidago virgaurea
Inhalt 30 ml (130,00 € * / 100 ml)
39,00 € *
DMSO Pflanzenextrakt Calendula/Ringelblume - Calendula officinalis DMSO Pflanzenextrakt
Calendula/Ringelblume - Calendula officinalis
Inhalt 30 ml (130,00 € * / 100 ml)
39,00 € *
Bio Schokolade Belize 70% Bio Schokolade Belize 70%
Inhalt 50 g (10,00 € * / 100 g)
5,00 € *
Tinktur-Mischung-Husterle Husterle C24
Bio - Kräuterelixier
Inhalt 50 ml (57,00 € * / 100 ml)
28,50 € *
Tinktur Mischung Herzensliebe Herzensliebe C23
Bio - Kräuterelixier
Inhalt 50 ml (57,00 € * / 100 ml)
28,50 € *
Q10 Haut Fluid Gerimed (30ml) Q10 Haut Fluid Gerimed (30ml)
Inhalt 30 ml (106,67 € * / 100 ml)
32,00 € *
Tinktur Mischung Bitterstoffe Die Bitteren C22
Bio - Kräuterelixier
Inhalt 50 ml (57,00 € * / 100 ml)
ab 28,50 € *
Tinktur Individuelle Mischung Individuelle Mischung
Bio - Kräuterelixier
Inhalt 50 ml (68,00 € * / 100 ml)
ab 34,00 € *
URCEA Jiaogulan (10ml) URCEA Jiaogulan (10ml)
Inhalt 10 ml (395,00 € * / 100 ml)
39,50 € *
URCEA Nosa (10ml) URCEA Nosa (10ml)
Inhalt 10 ml (395,00 € * / 100 ml)
39,50 € *
URCEA Helenium (10ml) URCEA Helenium (10ml)
Inhalt 10 ml (395,00 € * / 100 ml)
39,50 € *
URCEA Galium (10ml) URCEA Galium (10ml)
Inhalt 10 ml (395,00 € * / 100 ml)
39,50 € *
Zuletzt angesehen